Cicoarea, planta cunoscuta inca din Antichitate, bogata in vitaminele A, B, C, K, P, cu gust amar, planta cu tulpina zvelta, ale carei flori sunt de culoarea cerului inseninat, are efecte pozitive aspupra ficatului, cat si a bilei. Este planta de la care se foloseste atat floarea, cat si tulpina.
Din tulpina acesteia se face ”cafeaua de cicoare” care este recomandata in afectiunile hepatice, biliare, dar si impotriva acneei si ca remediu impotriva constipaţiei. Cafeluta de cicoare are gust amarui, asemanator cafelei traditionale, dar poate fi indulcita cu o lingurita de miere.
Florile sunt folosite la infuzia de cicoare, care se foloseste ca protector hepatic, scaderea si cresterea apetitului alimentar, combaterea tusei.
De asemenea, infuzia de flori de cicoare o puteti folosi daca doriti sa faceti o cura de dezintoxicare a organismului. Aceasta se prepara folosind o lingurita de flori de cicoare peste care adaugati o cana de apa clocotita. Acoperiti cana cu un capac si lasati un sfert de ora. Apoi strecurati si beti ceiutul. Organismul vostru va va multumi pentru asta.
Beneficiile ceaiului de cicoare:
- ste un tonic al ficatului si al aparatului digestiv;
- curata sangele si limfa;
- cicoarea este supranumita “prietena ficatului”;
- ceaiul de cicoare este calmant pentru rani, arsuri. Puteti sa tamponati rana sau iritatia cu ceai de cicoare pentru a o calma;
- ceaiul de cicoare contribuie la stimularea absortiei de calciu a organismului;
- este utilizat cu succes pentru combaterea parazitilor intestinali, giardia si viermisori;
- este folosit impotriva constipatiei;
- este folosit cu succes in lupta impotriva diabetului;
- este indicat in scaderea colesterolului;
Nu in ultimul rand, cafeluta de cicoare este cunoscuta pentru inlaturarea starii de somn, echivaland cu obisnuita cafea. Este recomandata de fitoterapeutii din toata lumea, cafeluta de cicoare a fost folosita de catre strabunii nostri inainte ca faimoasa cafea sa patrunda pe teritoriul romanesc.
